Glutenfri og næringsrik urt. Lettdyrket, men noe sårbar for frost. Planten høstes når frøene ser velutviklet ut, og tørkes. Lavt innhold av saponiner. Skyll frøene grundig før koking. Trives best i næringsrik, porøs, veldrenert og fuktighetsbevarende jord
Nelson Garden
