Erteskudd har vanligvis meget fremtredende rotsystemer som er grunnen til at de primært dyrkes i jord. Frøene er økologisk dyrket. Mikrogrønt også kalt «Microgreen» eller «Micro Leaf» er frø fra urter og grønnsakplanter. De utvalgte planteslagene egner seg særs godt til rask dyrking av småplanter innendørs. Høsting ca 12 dager etter såing. De små plantene gir en ekstra smak på maten enten det er i middagen, som pålegg eller i salaten. De er full av vitaminer og med de forskjellige fargenyansene gir de maten en ekstra opplevelse.
Dyrking uten jord, Hydroponic. Dyrking med jord.
