Tomat

Solanum Lucopersicum 

Det finnes en rekke sorter tomater på markedet, de fleste av dem egner seg best i veksthus, men det finnes også en del sorter man kan dyrke på et lunt og solrikt sted på friland. Såes inne 8 - 10 uker før utplanting til friland eller kaldt veksthus.

Tomatplantene settes med 40 - 50 cm avstand, og må støttes opp når de vokser, bruk da en pinne eller lignende.

Skuddene som kommer i bladhjørnene (tyvene) stjeler næring fra planten og skal knipes bort på alle tomatsorter bortsett fra busk - og ampeltomater.  På disse vil sideskuddene danne blomsterklaser og deretter frukter. Topp plantene når de har oppnådd ønsket høyde.

Tomatene høstes 3 - 4 måneder etter såing. På høsten kan umodne tomater legges i vinduskarmen inne for modning der, la da stilken sitte på.

Noen av de forskjellige sortene tomater er  Ampeltomat (dyrkes ute), Bifftomat (store tomater som dyrkes i veksthus), Coctailtomat/Cherrytomat (små, søte tomater som dyrkes i veksthus, er gode som snacks), Busktomat (dyrkes ute), Vanlig tomat (dyrkes helst i veksthus).

Pinsering av tomat(knipe vekk "tyven").
Skuddet som har kommet i blad- hjørnet før det knipes vekk. Er det stort som her, bør det skjæres vekk.	Etter at skuddet er fjernet.